حين يصبح الطعام لغةً للحزن
طَق، طَق، طَق. سكين يفرم البصل بخفة وسرعة. بْلُب، بْلُب، بْلُب. الماء يغلي، معلنًا أن القدر بدأ يفور. سسسسس حادة وعالية تنبعث حين يلامس الثوم الزيت الحار. تمتلئ الغرفة بالبخار، بأصوات اصطدام القدور، وبعبق الطعام المنزلي الذي يغمر المكان. لكن ما يتسرّب إلى القلب ليس دفئًا ولا فرحًا، بل هو شعور مرير، عقدة في المعدة […]